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Viernes 25 de julio: Cata con tapas en el yacimiento de las antiguas cloacas...
Se probarán en este singular emplazamiento cuatro vinos acompañados por 4 tapas creadas por la Venta Andrés La Venta Andrés de Medina organiza una singular cata con tapas ya que el evento gastronómico...
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La Titi de La Barrosa estrena nueva carta
La cocina estará abierta en julio y agosto de una de la tarde a doce de la noche de forma ininterrumpida. Estrenan una ensaladilla de bogavante y la presa de buey El carpaccio de carabinero, uno de los...
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Caballas asadas en La Cervecera Bilbaina de San Fernando
La caballa con piriñaca de La Cervecera Bilbaina. Foto: Cosasdecome Las caballas asadas con piriñaca son uno de los productos característicos del verano en la Bahía de Cádiz y sobre todo en San...
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Jueves 17 de julio: Cata de jereces y bombones en el hotel Pinomar de El...
Discover Sherry organiza el próximo jueves 17 de julio a partir de las ocho de la tarde en el hotel Pinomar de El Puerto de Santa María (Calle Jade número 7) en la que se combinarán bombones y...
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Del 14 al 20 de julio: Jornadas de cocina medieval en Vejer
Habrá un mercado medieval, conferencias sobre las diferentes culturas gastronómicas que existían en la ciudad en la Edad Media y la posibilidad de probar platos con esta temática en algunos...
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Chamones en salsa de Plato al Centro
La cocinera Pilar Vara de Rey cocina el codillo de cerdo aromatizándolo con un poco de brandy de Jerez El chamón (codillo) guisado de Plato al Centro se sirve con puré de patatas. Foto: Cosasdecome...
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Kamakura restaurante
Un referente en Andalucía en la cocina japonesa Sushis de Kamakura. Foto: Cedida por el restaurante Nombre del establecimiento: Kamakura restaurante Dirección: Carretera Nacional 340 -Autovía- Salida...
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Reabre en Puerto Real la Venta El Chato
El establecimiento, uno de los más famosos de la ciudad, vuelve a la actividad de la mano de José Luis Macías, biznieto del fundador Exterior de la Venta El Chato. Foto: Cosasdecome Texto: Pepe...
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Las berenjenas rebozadas con salsa de queso de L`Inspiration Gourmet
El tapatólogo Guillermo Manuel de Villena recomienda este nuevo establecimiento de El Puerto de Santa María El tapatólogo Guillermo Manuel de Villena a través del formulario para hacer recomendaciones...
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Petri interpreta a Apicio
El restaurante Venta Melchor ofrecerá desde el jueves día 18 al domingo 20 unas jornadas gastronómicas de cocina romana basadas en el libro De Re Coquinaria. Los platos están realizados con la salsa...
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Terramar, comer con vistas de cine
El nuevo restaurante, situado en el local de un antiguo cine de La Corredera y con unas impresionantes vistas de la provincia, está especializado en arroces, mariscos y pescado fresco, así como en...
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Once propuestas con Flor de Garum
El restaurante Venta Melchor inicia hoy sus jornadas de cocina romana que se prolongarán hasta el próximo domingo. Aquí la carta completa con sus precios Algunos de los platos d elas jornadas como las...
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Vara y pulgar, nuevo tintilla en la provincia de Cádiz
La mayoría de la producción de este monovarietal comercializado por la Compañía de Vinos del Atlántico y procedente de uvas plantadas en El Puerto de Santa María será destinado a Estados Unidos El...
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El cangrejo “chiuato” australiano de La Candela
El establecimiento del casco antiguo de Cádiz tiene en su nueva carta un original plato en el que presenta rebozados unos cangrejos enteros El original plato con el cangrejo australiano rebozado. Foto:...
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Atún “de cola” en El Roqueo
El cocinero José Sánchez presenta esta zona del pescado, poco utilizada, hecha al horno tan sólo con aceite y sal y sin quitarle la espina central ni la piel La cola de atún. Foto: Cedida por el...
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Aceitunas gordales aliñás con algas, miel y vinagre de Jerez
El cocinero gaditano Mario Jiménez Córdoba muestra una nueva forma de aliñar las aceitunas El “aceituning” es una nueva tendencia culinaria que consiste en hacer aliños diferentes para las aceitunas....
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Donde comer sushi en la provincia de Cádiz
Guía con 19 sitios donde disfrutarlo En Algeciras Restaurante Sushi Japonés El empresario chino Gao Xian de 33 años puso en marcha este establecimiento de comida japonesa a mediados de abril de...
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La fiebre del arroz blanco
Los bares de Sushi se extienden por toda la provincia. Desde 2013 han abierto más de 10 establecimientos. El número de locales que ofrecen esta especialidad japonesa basada en el arroz y el pescado...
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Terramar
Marisco, arroz, pescado, retinto y magníficas vistas de la provincia La mariscada, uno de los platos que sirve Terramar. Foto: Cedida por Terramar Nombre del establecimiento: Terramar Dirección: Calle...
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Tataki sushi & gastrobar
Comida japonesa para tomar y para llevar El logotipo de Tataki Nombre del establecimiento: Tataki sushi & gastrobar Dirección: Calle General Muñoz Arenillas número 9 (ver en el mapa) Población:...
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