Clik here to view.
Doradas de pata negra
Lubimar, una empresa que cría pescados de estero en Barbate, logra hacerse un hueco en el sector de la alta gastronomía con doradas y lubinas que tardan más de 3 años en crecer en sus instalaciones...
View ArticleClik here to view.
Las ostras de Cádiz con melocotón de Sopranis
Foto: Cedida por Sopranis Nombre del descubrimiento: Sopa fresca de melocotón, ostra rizada de la bahía y helado de lima Lugar: Restaurante Sopranis (Todos los datos aquí) en Cádiz. Día del hallazgo:...
View ArticleClik here to view.
La Vaca atada, especialidades argentinas
El establecimiento situado en la calle Nueva de Cádiz combina cafetería y panadería con comida callejera argentina como las empanadas criollas, los sandwiches y postres como el dulce de leche o los...
View ArticleClik here to view.
Cádiz exporta cocina de atún
El cocinero Damián Ríos del restaurante La Tasca de Zahara abrirá en octubre junto a otros dos socios en el centro de Madrid “Deatún”, un establecimiento especializado en la cocina del rojo de...
View ArticleClik here to view.
La cocina romana en el Museo de Cádiz
Una exposición recoge hasta el 16 de septiembre objetos cotidianos relacionados con la comida y hallados en los yacimientos de la provincia Uno de los objetos curiosos que se pueden ver en la...
View ArticleClik here to view.
Premios internacionales en el Reino Unido para la quesería El Bosqueño
La firma de El Bosque logra medalla de plata para un queso viejo emborrao y bronce para uno de sus productos más innovadores, uno de oveja aromatizado con licor de arrayán, un producto que se elabora...
View ArticleClik here to view.
Sábado 1 y 2 de agost y 8 y 9 de agosto. Medina: Cenas de cocina de Madeira...
La peña gastronómica El Berrueco (más información aquí) situada en la carretera entre Chiclana y Medina ofrece cenas con un menú centrado en la cocina de las Islas Madeira. Las cenas tienen lugar los...
View ArticleClik here to view.
Granja fusión
El cocinero Emilio Cueto estrena nueva carta en La Granja Santa Ana poniéndole imaginación a los clásicos. Tiene un gazpacho “frapé”, unos fideos con caballa hechos como un wok oriental, unas croquetas...
View ArticleClik here to view.
De Otero bar y restaurante
Estupendas vistas sobre la playa Nombre del establecimiento: De Otero bar y restaurante Dirección: Avenida Amilcar Barca número 37 (ver en el mapa) Población: Cádiz Teléfono: 856078727 Horario: Abren...
View ArticleClik here to view.
Homenaje fresquito a la “Carmela”
La heladería Da Massimo realiza un helado basado en el famoso bollo de la pastelería La Mercede El Puerto de Santa María La Carmela es un conocido bollo de El Puerto de Santa María que elabora la...
View ArticleClik here to view.
Barbadillo rediseña la presentación de su semidulce Maestrante
La firma sanluqueña Barbadillo ha rediseñado la presentación de su blanco semidulce Maestrante. En la web de la bodega ofrecen la información. Pinchar aquí La nueva presentación. Foto: Cedida por...
View ArticleClik here to view.
Viernes 7 y 14 de agosto: Medina. Taller de cocina mejicana en la Peña...
Enseñarán las técnicas para hacer tacos, guacamole o frijoles refritos La peña gastronómica El Berrueco (más información aquí) situada en la carretera entre Chiclana y Medina ofrece el próximo viernes...
View ArticleClik here to view.
Casa Lazo
Jamón del bueno, carnes ibéricas y desayunos en el casco antiguo de Cádiz Foto: Cosasdecome Nombre del establecimiento: Casa Lazo Dirección: Calle Barrié número 17 (ver en el mapa) Población: Cádiz...
View ArticleClik here to view.
Jueves 6 de agosto: Sanlúcar. Espectáculo ecuestre, visita y cata en Bodega...
La Bodega Delgado Zuleta de Sanlúcar (más datos aquí) ha organizado el próximo jueves 6 de agosto a las 20:30 horas un espectáculo que combina caballos, visitas a las instalaciones de la bodega y una...
View ArticleClik here to view.
El catering de El Faro, La Curiosidad de Mauro, Gadisushi y La Duquesa...
El evento tendrá lugar el miércoles 19 de agosto en la bodega de Mora y congregará a 250 personas. La recaudación será para la fundación Manolo Maestre La bodega de Mora de Osborne, en la calle Los...
View ArticleClik here to view.
El hotel Barceló de Chiclana abre Atunante un restaurante dedicado al atún...
El establecimiento ha creado incluso 5 menús degustación en torno a este producto. El 80% de la carta es de platos de atún e incluso hay 3 postres en los que también se utilizan elementos de los...
View ArticleClik here to view.
Hasta el 29 de agosto: Concentración de camiones de comida callejera en...
Hasta diez puestos ofrecen desde sushi a bocadillos de jamón ibérico, pasando por pescado frito o comida mejicana Diez camiones de comida callejera participan en una concentración de estos vehículos...
View ArticleClik here to view.
La Rosa de Oro inventa el Agua de Jerez
Se trata de un coctel granizado con zumo de mandarina, oloroso y azahar La pastelería La Rosa de Oro de Jerez suele prestar gran atención en sus creaciones a los vinos de la zona que emplean en muchas...
View ArticleClik here to view.
El cocinero gaditano Alejandro Alcántara abre restaurante en Madrid
Se llama bache, en un guiño a Cádiz. El chef, que presenta actualmente el concurso Cocineros al Volante, ofrece una cocina de fusión basada en los platos para compartir. Está en la zona de Chamberí...
View ArticleClik here to view.
Del 7 al 16 de agosto: Tarifa. Exposición fotográfica sobre el arte en la...
Tiene lugar en la sala de de exposiciones Cárcel Real y se exponen fotos de Juan Sebastián Vicente-Franqueira La Conservera de Tarifa organiza desde el viernes siete de agosto y hasta el día 16 una...
View Article