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Jueves 27 de noviembre: Cata de vinos en Las Libreras de Cádiz
Será dirigida por Agustín Saucedo e incluirá una charla sobre vinos tintos Las Libreras, una librería de Cádiz situada en la avenida Cayetano del Toro esquina con plaza Bécquer, celebrará el próximo...
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Albalá Menús Navidad 2014
Albalá de Jerez (más datos aquí) ha preparado un total de 7 Menús de Navidad. Pulsar en el recuadro para ver los Menús de Navidad de Albalá.
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El “Cararueda” da la segunda estrella a Aponiente pero se muestra muy rácano...
Ningún establecimiento nuevo de Cádiz sale este año en la guía Michelín. La publicación sigue sin mencionar a Conil, una de las poblaciones de más nivel gastronómico de la provincia y vuelve a dejar...
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Las recomendaciones de los lectores, por ciudades
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1 de diciembre: La cocina del polen de hinojo en el bar la antigua parra del...
La asociación de cocineros Los Borriquetes explicará el uso de este condimento en un acto organizado por Agar-agari La asociación de cocineros Los Borriquetes contará los usos del polen de hinojo en...
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Del 5 al 14 de diciembre: Carta especial de carne de retinto en el...
Ofrecerán 10 platos que irán desde un carpaccio de solomillo o un milhojas de berenjenas hasta solomillo a la plancha o rabo de toro El restaurante Francisco La Fontanilla (más datos aquí) ofrecerá del...
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Del 5 al 14 de diciembre: Ruta del Retinto en Conil
Participarán 17 establecimientos con platos realizados con esta carne de vacuno característica de la provincia. Algunos restaurantes tendrán también esos días una carta especial Diecisiete...
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La centolla de El Embrujo Gallego
El tapatólogo Alejandro Mackinlay recomienda este establecimiento de San Fernando El tapatólogo Alejandro Mackinlay a través del uasatapa, la herramiento movil de los tapatólogos, recomienda la...
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Gadisushi Menús Navidad 2014
Gadisushi de Cádiz (más datos aquí) ha preparado un total de 2 Menús de Navidad. Pulsar en el recuadro para ver los Menús de Navidad de Gadisushi.
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Jornadas de los cefalópodos y el marisco en el restaurante Los Rescoldos de...
El establecimiento tiene un menú degustación con platos como las hamburguesitas de pulpo sobre salsa sobreusa, la crema de galeras o un estofado de chocos con chícharos y habas Crema de galeras al...
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Relleno con un toque andalusí
Montesierra amplia su línea de platos preparados con una carne ibérica rellena de piñones, dátiles y aceitunas negras que se puede comprar por piezas o ya cortada El lomo de cerdo ibérico va relleno...
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Consomé de perdiz en el Val de Pepe de Jerez
El establecimiento del cocinero Pepe Romero Valdespino ofrece este plato ya practicamente desaparecido de las cartas de los bares El consomé se sirve en vasos. Foto: Cosasdecome El consomé era un plato...
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Del 5 al 8 de diciembre: I Concurso de la Tapa Medina Sidonia
23 establecimientos participan en la convocatoria que coincidirá con las jornadas de puertas abiertas en la ciudad Un total de 23 establecimientos de Medina participan entre el 4 y el 8 de diciembre en...
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30 cortadores cortarán jamón a la vez el domingo en la Alameda Moreno de...
El acto tendrá lugar a las 12 de la mañana y recaudarán fondos para la campaña “Ningún niño sin juguetes” Algunos de los cortadores que participarán en el evento. Foto: Cedida por la organización...
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Levantera, nueva marca de cerveza artesanal en el Campo de Gibraltar
Será distribuida por la firma Vinoteca del Sur de Algeciras Gema Vargas-Machuca y Manolo Martín de Vinoteca del Sur junto a las cervezas artesanales que van a distribuir con mara propia. Foto: Cedida...
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Navidades a medida
La taberna La Sorpresa de Cádiz ofrece una original propuesta para los menús de Navidad en la que el cliente puede confeccionar el suyo a medida para su grupo La Taberna La Sorpresa de Cádiz (más datos...
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Hasta el viernes 5 de diciembre: Jornadas dedicadas a los Boletus en el...
Ofrecerán esta seta, habitual en el parque de Los Alcornocales, cocinada de distintas maneras En paté, una de las formas en que se podrán probar los boletus. Foto: Cosasdecome El restaurante El...
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Antonia Butrón abre empanadería en San Fernando
El nuevo local de la firma, el séptimo con que cuenta ya, está en la calle Rosario Una de las empleadas de Antonia Butrón muestra el producto estrella de la firma, la empanada de jamón york, queso y...
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Alubias con venado y níscalos
La Buena Vida, El Puerto de Santa María Foto: Cosasdecome El potajismo creativo es una de las disciplinas más interesantes de la tapatología y en la ruta se están viendo casos bastante interesantes...
View ArticleRestaurante El Campero Menús Navidad 2014
Restaurante El Campero de Barbate (más datos aquí) ha preparado 2 Menús de Navidad. Pulsar aquí para ver los Menús de Navidad del Restaurante El Campero.
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