La tapatóloga Pilar Ruiz recomienda este nuevo establecimiento de Rota que ha abierto en el Hotel Caribe
La tapatóloga Pilar Ruiz Rodriguez Rubio a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda las tortillitas de camarones que ha probado en el restaurante Terraza que acaba de abrir en Rota en los bajos del hotel Caribe.
Pilar resalta que “estaban muyyyy ricas y crujientes, y como nos gustan en casa, con muchos camarones y muy bien fritas. Enhorabuena”.
La tapatóloga realiza una amplia crónica de la apertura en su página Aprendiendo a Cocinar (verla aquí) y resalta que el establecimiento está gestionado por el grupo Marquez de Sevilla que gestiona el restaurante Alcuza.
El restaurante Alcuza está en la avenida de la Marina número 60. Su teléfono es el 956810700 y abre todos los días para desayunos, almuerzos y cenas.
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Las tortillitas de camarones del restaurante Terraza en Rota. La foto es de la tapatóloga Pilar Ruiz.