Durante los fines de semana del mes de mayo: Ruta del atún de Barbate
Participan 20 establecimientos Barbate continúa con sus celebraciones gastronómicas en torno al atún rojo salvaje de almadraba, el rey de la localidad. Ahora son una veintena de bares los que...
View ArticleLas croquetas del puchero de la Venta El Albero
La tapatóloga Paloma Periñán recomienda este establecimiento de Jerez La tapatóloga Paloma Periñán a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda las croquetas del puchero que...
View ArticleLos canelones de gambones con queso parmesano de Sopranis
La tapatóloga Lola López de la Orden recomienda este establecimiento de Cádiz La tapatóloga Lola López de la Orden a través de la página en facebook del Club de Tapatólogos recomienda los canelones de...
View ArticleEl pargo a baja temperatura de Ramón Pipi
El tapatólogo Manolo Dominguez recomienda este establecimiento de Zahara de los Atunes El tapatólogo Manolo Domínguez a través de la página de Cosasdecome en la red social twiter recomienda el pargo a...
View ArticleDel 8 al 10 de mayo homenaje al atún rojo en la peña El Berrueco de Medina
Ofrecerán un menú con marmitako, croquetas o incluso un postre con mojama. Es necesario reservar con antelación La peña gastronómica El Berrueco de Medina (más datos aquí) ofrecerá desde el viernes y...
View ArticleLas croquetas de Cinco Sentidos
El tapatólogo Manolo Muñoz Fossati recomienda este establecimiento de San Fernando El tapatólogo Manolo Muñoz Fossati a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda las...
View ArticleLas cartas completas de los 32 restaurantes de la ruta del atún de Conil
Pulse sobre el nombre de cada establecimiento y verá su carta completa, con fotos de algunos de los platos y los precios de todas las propuestas. También se pueden consultar en inglés y alemán La Ruta...
View ArticleSábado 9 de mayo al mediodía: Jornadas del arroz en la calle Sevilla de...
Siete bares ofrecerán cada uno una tapa diferente realizada con este producto y la regalarán con la cerveza Siete establecimientos de la calle Sevilla celebrarán el próximo sábado día 9 al mediodía una...
View ArticleLa gastronomía gaditana en 1300 palabras
Carlos Spínola publica el Diccionario Enciclopédico Ilustrado de Gastronomía y Cocina Gaditana, un libro de cerca de 500 páginas que explica 1300 términos, recoge 365 recetas y más de 2000 imágenes La...
View ArticleBarcelona acogerá una muestra con 200 marcas de jereces y manzanillas
El Consejo Regulador organiza un festival con catas y degustaciones en el que están previstos una treintena de actos en bares, restaurantes y tiendas especializadas de vinos. El acto central tendrá...
View ArticleLa carrillada en salsa de la Venta Carmen
El tapatólogo Paco Zambrano recomienda este establecimiento de Castellar El tapatólogo Paco Zambrano a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda la carrillada en salsa que ha...
View ArticleLas albóndigas en tomate de La Cazuela
La tapatóloga Charo Barrios recomienda este nuevo establecimiento de Cádiz La tapatóloga Charo Barrios a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda las albóndigas en tomate...
View ArticleAni & Cakes, nueva pastelería y cafetería en Zahara de los Atunes
Está en el paseo del Río Cachón y se ha especializado en pastelería creativa Hojaldres de Ani & Cakes. Foto: Benjamín Colsa Texto: Benjamín Colsa Justo en el paseo del río Cachón; aquel que según...
View ArticleJuan Ruiz Henestrosa, de Aponiente, premio mejor somelier del año de la...
La entidad agrupa a las academias más importantes del mundo y es la primera vez que lo recibe un jefe de sala andaluz. Se premia su esfuerzo por introducir en la alta gastronomía los vinos de la...
View ArticleLa ruta del atún de Zahara en 10 bocaítos
Repaso por los platos más llamativos que se podrán probar durante el evento que comenzará el día 13 y se prolongará hasta el 17: Desde una tapa con forma de tocadiscos hasta un volcán Texto: Benjamín...
View ArticleFormula mixta en la calle Larga
La vinoteca Calidad en Boca abre en el centro de Jerez ampliando su oferta con un bar adjunto, la antigua caja, en el que se pueden consumir sus vinos, chacinas y quesos. El establecimiento ofrece...
View ArticleNahu Beach abre temporada en la playa de Cortadura de Cádiz
El establecimiento estrena un apartado especial de su carta dedicado al atún rojo de almadraba Vista del establecimiento, situado en la arena de la playa. Foto: Cosasdecome Nahu Beach, el conocido...
View ArticleViernes 15 de mayo: Jornada del Atún Rojo de Almadraba en Chac Mool de Algeciras
El establecimiento ofrece un menú degustación de cuatro platos Chac Mool el establecimiento especializado en cocina mejicana situado en la avenida Virgen de la Palma de Algeciras organiza una jornada...
View ArticleLos chicharrones también se pueden orientalizar
El cocinero José Luis Fernández Tallafigo ofrece en El Espejo una curiosa versión de la pizza en la que combina chicharrones con una salsa japonesa Foto: Cedida por El Espejo. El binomio se repite en...
View ArticleEl bar Granada
El Bar Granada en una foto coloreada por Joaquín Aparicio de la página de facebook Cádiz historia en imágenes Tenemos pocos datos de esta foto, además de que es una instántanea preciosa. No sabemos ni...
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