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Conejo al estilo de las ventas
Receta típica de Conil – Versión realizada por Petri Benitez del restaurante Venta Melchor El conejo en salsa del restaurante Venta Melchor. Foto: Cedida por la Venta Melchor Ingredientes (Para 4...
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La bodega de Forlong de El Puerto logra dos premios en el concurso...
Han obtenido dos “racimos de plata” para su tinto y su blanco ecológico Alejandro Narváez y Rocío Áspera, los propietarios de la bodega, con sus vinosFoto: Cedida por bodega de Forlong Texto: Benjamín...
View ArticleLos churros del kiosko de La Calzada
El tapatólogo Enrique Vidal recomienda este establecimiento de Sanlúcar El tapatólogo Enrique Vidal a través de la página de cosasdecome en twiter recomienda los churros “de papa” que ha comido en el...
View ArticleLas almejas de Casa Juanito
El tapatólogo Javier Rodríguez recomienda este establecimiento de Zahara de los Atunes El tapatólogo Javier Rodríguez a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda las almejas...
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El Viajero del Merkao, La Sacristía y 180º chiringuito urbano, nuevos...
El primero está junto al mercado central de abastos. El segundo es una taberna en la calle Muñoz Arenillas y el tercero está junto al nuevo parque de Astilleros El comedor de El Viajero del Merkao. El...
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Comienza la temporada de conejos en La Janda
Lista con 17 sitios donde comerlo, un sitio donde comprarlo y 6 recetas para cocinarlo Conejo en salsa del restaurante El Duque. Foto: Cosasdecome En la zona de La Janda ha comenzado la temporada de...
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El Palmar se apunta a las rutas de tapas
14 establecimientos de la playa de Vejer participan en la convocatoria que se prolongará durante el fin de semana y en la que se podrán probar tapas tradicionales e innovadoras y que van desde el atún...
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Días 17 y 18, curso para aprender a cocinar con algas de estero en La Bien...
Las clases serán impartidas por la empresa Suralgae, especializada en este producto y el cocinero Jesús Recio de Valvatida Los próximos martes 17 y miércoles 18 de junio se llevará a cabo en La Bien...
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Freiduría Tetuán
Chocos, bienmesabe…y aplicación para móvil Los chocos fritos, una de las especialidades del freidor. Foto: Benjamín Colsa Nombre del establecimiento: Freiduría Tetuán Dirección: Plaza José Suarez...
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Gaditanos en busca de papeles
La mojama de Barbate, los langostinos de Sanlúcar y los quesos de la Sierra de Cádiz tramitan marcas de calidad para mejorar su comercialización y evitar la confusión con los imitadores Fotos: Lola...
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Old Brooklyn
Tienda gourmet de productos de Estados Unidos El logotipo de la tienda. Foto: Cosasdecome Nombre del establecimiento: Old Brooklyn Dirección: Glorieta Ingeniero La Cierva número 1 (ver en el mapa)...
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Cursos de pastelería creativa en la tienda Cocimar de Puerto Real
Tratarán sobre la elaboración de galletas y tartas espectaculares La tienda de pastelería creativa de Puerto Real, Cocimar, regentada por Mar Varela realiza varios cursos en las próximas semanas que...
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Lalla e Renato, cocina casera italiana en Conil
La veterana pareja de hosteleros, 75 años él y 64 años ella, abren un restaurante donde ofrecen platos de su país alejados de los tópicos como una sopa de marisco de La Toscana, un robalo con tomates,...
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Ojopatio
Tapas, vinos y actividades culturales El logotipo de Ojopatio. Foto: Benjamín Colsa Nombre del establecimiento: Ojopatio Dirección: Calle La Fuente número 21 (ver en el mapa) Población: Chiclana...
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Valvatida estrena carta de Verano
El cocinero Jesús Recio insiste en su concepto de “cocina rural” y estrena platos como un arroz con gambones y algas o unas originales salchichas de retinto El arroz con gambones y algas, uno de los...
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La tertulia gastronómica Viña Bahía premia la cocina del atún de El Campero
Los miembros de la tertulia Viña Bahía con el equipo de El Campero. Foto: Cedida por la tertulia Viña Bahía La tertulia gastronómica Viña Bahía formada por una treintena de personas de la provincia...
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Domingo 22 de junio: Paella de Corpus en el ultramarinos El Cañón
La empresa Sin Bulli la elaborará a las dos y media, tras la procesión La empresa Sin Bulli, especializada en la elaboración de paellas a domicilio, realizará una de grandes dimensiones el próximo...
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Martes 24 de junio: El catedrático Alberto Ramos hablará en el Consejo...
El catedrático Alberto Ramos de la Universidad de Cádiz, un gran especialista en el estudio de las bodegas y la gastronomía, intervendrá el próximo martes a las ocho y media de la tarde en el ciclo de...
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Arroz meloso de ortiguillas
Una novedosa forma de preparar las ortiguillas que ofrecen en el restaurante Sopranis los cocineros José Luis Fernández Tallafigo y Carlos Martínez El arroz con ortiguillas de Sopranis. Foto: Cedida...
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Lalla e Renato
Cocina italiana más allá de los tópicos y pizzas de masa casera Vista exterior del establecimiento. Foto: Benjamin Colsa Nombre del establecimiento: Lalla e Renato Dirección: Calle Rosa de los Vientos...
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