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Venta La Capilla

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Tapas caseras muy cuidadas y una morena en adobo de sombrerazo

El cartel que anuncia la morena. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Venta La Capilla

Dirección: Calle La Vid número 6 (ver en el mapa)
Población: Chiclana
Teléfono: 956401668 – 626831002
Horario: Abren todos los días para desayunos y luego almuerzos y cenas, excepto los domingos.
Fecha de apertura: El establecimiento abrió en 1976 de la mano de Manuel Rodríguez García y Salud Guerrero Fernández. El atendía al público y ella se ocupaba de la cocina. Al negocio se han incorporado luego sus hijos Juan y Rafael, que son los que regentan ahora el negocio que han ampliado arreglando un patio trasero que sirve de comedor. El nombre se debe a una capilla que hay cerca dedicada a la Virgen de la Soledad (más información aquí).
Descripción: Típico bar de barriada, con una barra metálica donde toma café o una copa la gente de la zona y acuden también a ver los partidos de futbol por la televisión. Al lado un comedor y detrás un patio, cubierto de parras. En lo que es comer la oferta se basa en guisos caseros que comenzó a hacer Salud Guerreo y que ahora continúa haciendo su hijo Juan. Tienen carne al toro, higaditos de pollo, sangre en tomate o menudo. Para acompañar tapas frías como la ensaladilla, las papas alioli, una tortilla campera con atún y algo de pescado frito como chocos, cazón en adobo y una originalisima morena en adobo, cortada en rodajas muy finas. Todo se vende por tapas a un precio fijo de 1,5 euros y por medias raciones a 4 euros (precios a octubre de 2o14).

Recomendamos: la morena en adobo, el cazón en adobo, la carne al toro, la tortilla mixta y las papas alioli.

Más gente que recomienda la Venta La Capilla, pinchar aquí

Más información sobre este establecimiento, aquí

Este establecimiento está incluido en la guía gastronómica de Chiclana. Verla aquí

Ficha actualizada a 2 de octubre de 2014

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El patio cubierto de parras. Debajo Juan Rodriguez junto a su esposa y su hermano Rafael. Las tapas de tortilla, papas alioli, carne al toro, cazón en adobo y morena en adobo. Entrada al establecimiento. Fotos: Cosasdecome

 

 


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