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Berza gaditana de acelgas y apio con su pringá
Restaurante El Balandro, Cádiz Foto: Cosasdecome En términos tapatólogicos se dice que una berza está “atiernerada” cuando sus legumbres son de esas que se te deshacen en la boca y la salsa es como una...
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Bar Moreno
Comida casera que merece una parada El aneto, una de las estrellas de la casa. Foto: Cosasdecome Nombre del establecimiento: Bar Moreno Dirección: Calle Salado número 18 (ver en el mapa) Población:...
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El aneto con salsa castellana del Bar Moreno
El aneto partido por la mitad. Observese el queso en estado fundente y el grosor de lo que es el bisté de pollo. Foto: Cosasdecome Nombre del descubrimiento: Aneto en salsa castellana Lugar: Bar...
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Tapeo por los tabancos o una comida en una viña, las originales propuestas de...
La empresa jerezana de turismo gastronómico propone una comida con un taller para aprender a hacer ajo campero y luego una comida típica de los mostos con con chacinas, aliños y berza La empresa...
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Fines de semana de noviembre: Ruta de la tapa de Paterna
Participan 8 establecimientos Ocho establecimientos de Paterna participan en la tercera edición de la ruta de la tapa de esta población de La Janda. En el evento, organizado por el Ayuntamiento, cada...
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Nachos con corazón gaditano
La historia de Super Mex, una empresa surgida en Rota a partir de uno de los primeros restaurantes mejicanos que se abrieron en España en 1986. Ahora, la firma elabora a diario en su fábrica de El...
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Restaurante Venta Pinto Menús Navidad 2014
El Restaurante Venta Pinto de Vejer (más datos aquí) ha preparado un total de 2 Menús de Navidad. Pulsar en el recuadro para ver los Menús de Navidad del Restaurante Venta Pinto.
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Del 15 al 30 de noviembre: V Jornadas de Setas en el restaurante Al Andalus...
El establecimiento ofrecerá varias formas de cocinarlas, incluidos los postres Fotos: Cedidas por el restaurante Al Andalus El restaurante Al Andalus de Los Barrios, uno de los más prestigiosos de la...
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Casa La Titi Barrosa Menús Navidad 2014
Casa La Titi Barrosa de Chiclana (más datos aquí) ha preparado un total de 4 Menús de Navidad, 2 de ellos a base de tapas, la novedad de este año. Pulsar en el recuadro para ver los Menús de Navidad de...
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Frenesí en el Bar El Dique: La merluza frita y cuatro tapas más
Foto: Cosasdecome Nombre del descubrimiento: Merluza frita Lugar: Bar El Dique (Todos los datos aquí) en Sanlúcar. Día del hallazgo: Sábado 1 de noviembre de 2014 Tapatólogo descubridor: Cosasdecome...
View ArticleEspecial comidas de Navidad 2014 (ordenadas por ciudades)
Publicamos las ofertas que ofrecen los bares y restaurantes de la provincia Como cada año, y con la colaboración de las destilerías Rives de El Puerto de Santa María, publicamos un especial con los...
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Restaurante La Carboná Menús Navidad 2014
El Restaurante La Carboná de Jerez (Calle San Francisco de Paula número 2, Tlf. 956 347 475) ha preparado un total de 4 Menús de Navidad. Pulsar en el recuadro para ver los Menús de Navidad del...
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Carrillada al vino tinto con milhojas de patata caramelizada
Receta de la cocinera Silvia Oliva del Hotel Barceló Cádiz Ingredientes para la carrillada al vino tinto ( 6 personas ) 1 kg de tomate 0.5 kg de pimiento verde 0.250 kg de cebolla Aceite de oliva...
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Curso para aprender a corta jamón en el restaurante Mi Pueblo de Olvera
Se realizará en cinco sesiones de 2 horas El restaurante Mi Pueblo de Olvera celebra los días 26 y 27 de noviembre y 3, 4 y 5 de diciembre el primer curso de inicio al corte de jamón. Hay 20 plazas....
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Del 21 al 23 de noviembre: jornadas de cocina marroquí en Marea Plaza de...
Habrá un menú con 4 platos, té y postre Marea Plaza (más información aquí) celebra en Algeciras unas jornadas de cocina marroquí entre los días 21 y 23 de noviembre. Tendrán un menú degustación basada...
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Los quesos de Cádiz obtienen 19 galardones en la edición de 2014 del World...
Los payoyos de Villaluenga han logrado uno de los premios máximos con un queso de oveja al salvado. También han logrado premios El Bosqueño de El Bosque, El Gazul de Alcalá y la Quesería Pajarete de...
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Alubias pintas con chorizo y panceta ibérica
Reino de León gastrobar, Jerez Foto: Cosasdecome Habichuelas de las oscuras, pero en estado cremositas al igual que la salsa bastante untuosa. Entre el mar de alubias flotan elegantes unas cuantas...
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Lentejas con puntillitas
Bar Nuevo echaté payá, El Puerto de Santa María Foto: Cosasdecome Guiso de rebañazo, lo advierto. Es un guiso de lentejas de las normales, no de las pardinas, perfectas de punto de cocción a las que se...
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21 de noviembre: Degustación de tapas y cata de vinos en El Viajero de Cádiz
Serán 3 tapas y un postre con 4 vinos El restaurante El Viajero de Cádiz (más información aquí) ofrecerá el próximo viernes 21 de noviembre a partir de las nueve y media de la noche una cena...
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Empieza la temporada de setas
La llegada de las lluvias han precipitado su crecimiento. Ya se encuentran por la provincia yemas y boletus. Ofrecemos una guía con sitios donde comerlas ya este fin de semana. Las jornadas de Jimena...
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