Se degustarán platos como los pimientos rellenos de manitas, un crujiente de morcilla de Burgos o la olla podrida
La peña El Berrueco (más datos aquí) continúa con su crucero por España y los días 28 de febrero y 1 y 2 de marzo los dedicará a la cocina de Burgos con un menú especial a 20 euros. No faltarán productos como la morcilla o el queso y la olla podrida se elaborará con las conocidas alubias de Ibeas. La comida se podrá acompañar con vinos tintos de la Ribera del Duero y el Arlanza. Es necesario reservar con 48 horas de antelación en el teléfono 655560022
El contenido del menú es el siguiente:
