32 establecimientos participaran en el evento que trata de reivindicar el famoso guiso de urta y verduras de la ciudad. Aqui lista de participantes y las tapas que ofrecen
32 establecimientos de Rota participan en la primera edición de la ruta de la tapa a la roteña, un evento con el que esta localidad intenta reivindicar su guiso más famoso, la urta a la roteña, un plato muy conocido pero que es muy dificil de encontrar en los bares y restaurantes. La ruta ha sido organizada por el Ayuntamiento de Rota en colaboración con la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Rota (Aeciro).
En la ruta cada establecimiento podrá presentar una o dos tapas en las que interpretaran el guiso, que se podrá hacer tanto con urta como con otro pescado. Cada tapa, con su bebida de acompañamiento se venderá a tres euros.
La ruta coincidirá también con el tradicional concurso de urta a la roteña (más información aquí).
Pinchando en los recuadros se pueden ver todos los participantes y las tapas que ofrecerán.
