En el concurso de tortillas del bar Los Arcos el artesano tortillólogo Cristóbal Rondón presentó una reproducción a papa y huevo de los famosos arcos de La Bajadilla
La reproducción en papa y huevo de los arcos de La Bajadilla en Algeciras. Foto: Cedida por el bar Los Arcos
La ciencia de la Tortillología sigue dando alegrías a la provincia de Cádiz y acaba de nacer una nueva disciplina artística, el escultotortillismo, o arte de hacer monumentos a base de papa y huevo. La presentación de esta nueva faceta del arte tuvo lugar en el famoso concurso anual de tortillas del Bar Los Arcos de Algeciras (Avenida Agua Marina sin número. Teléfono: 956668183) celebrado el pasado sábado día 6 de junio y en el que participaron 62 tortillas.
Durante el evento Cristóbal Rondón, un gran aficionado a la cocina, se presentó en el bar con esta impresionante reproducción a papa y huevo de los famosos arcos de La Bajadilla, un conocido monumento de Algeciras, restaurado en el año 2010 y que forma parte del acueducto que había en la ciudad y que se construyó en el siglo XVIII (más datos aquí). El monumento, que en Algeciras se conoce con el nombre de Los Arcos, se encuentra muy cerca del bar. De hecho a el debe su nombre el establecimiento que regenta Juan Rondón, primo del escultotortillologo.
Cristobal Rondón señala “que quería hacer un homenaje al monumento y por eso lo construi. Creo que es la primera tortilla vertical que se hace en el mundo” señaló el artista que señala qeu tan sólo ha empleado para su obra papa y huevo. La tortilla recibió un premio especial en el concurso por la monumentalidad de la obra.
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Los arcos de La Bajadilla...en versión piedra. Foto tomada de La Wikipedia.
Cristobal Rondón junto a su obra. Foto: Cedida por el bar Los Arcos