Participan 38 establecimientos y se ofrece al precio de 2,50 euros la tapa mas caña de cerveza. Aquí la lista completa de participantes
Texto: Benjamín Colsa
La Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (Asihtur) organiza una nueva ruta en San Fernando con el patrocinio de la cervecera Heineken-Cruzcampo. En esta ocasión la estrella de la ruta será la ensaladilla en todas sus variantes. La presentación oficial de la ruta será el viernes 22 de mayo a las 12:30 horas en la cervecería La Gran Vía ubicada en la Plaza del Rey.
El precio de la tapa de ensaladilla con una caña de cerveza será de 2,50 euros. El cliente tendrá la oportunidad de puntuar la tapa y obtener mediante sorteo, un premio de 250 euros en metálico y un viaje de un fin de semana a Sevilla, alojados en el Hotel Los Lebreros.
Las 38 ensaladillas que formarán parte de la ruta coincidirán en los tres ingredientes comunes que obligatoriamente deben llevar todas, y que son, salsa mayonesa, patatas cocidas y algún alimento animal. Según las bases de la organización, a partir de ahí, cada profesional puede mezclar los ingredientes como lo desee. Por ejemplo, venta los Tarantos, ofrecerá una ensaladilla de patatas con ali oli a muñequilla con cebolla crunch y langostino.
Un jurado profesional formado por cuatro personas visitaran los establecimientos para otorgar los premios a la ensaladilla mas completa, mas fotogénica, mas original, o “mas típica no lo hay”. Los premios se darán a conocer el sábado 20 de junio en el transcurso de una fiesta que organizará ASIHTUR, con motivo del inicio del verano.
Los establecimientos participantes son los siguientes:
1.Bodegón Andalucía
Tel. 956885804
C/ Rafael Alberti, 10
2.Venta los Tarantos
Tel. 956881272 / 699956062
C/ Luis Milena, 63
3.Venta de Vargas
Tel. 956881622 / 647037471
Plaza Juan Vargas s/n
4.Lito’s corner
Avda. Almirante León Herrero, 31
Tel. 956888646 / 616944943
5.40 calentitos y el botellín
C/ Real, 109
Tel. 956884600 / 616944943
6.Tapería la dulce Santa Ana
Tel. 956945550 / 679997741
C/ Reyes Católicos, 34
7.Abacería La Cañailla
C/ General García de la Herrán, 4
667330578
8.La bacanal
C/ General Valdés, 10
Tel. 956897782
9.Cucuté Tapería
C/ Real, 28
Tel. 627175782
10.Cervecería La Gran Vía
Plaza del Rey, 2
Tel. 956110497
11.Pizzería Nonetto
C/ Reyes Católicos, 34
Tel. 956900101
12.Restaurante Puente de Hierro
Carretera Arsenal de la Carraca s/n
Tel. 605225251
13.Tapería Aceite
Hermanos Laulhé, 14
Tel. 605657074
14.Bar La “R” Dorada
C/ San Rafael, 71
Tel. 956883338
15.Café Bar El Ancla
Tel. 656559293-956591161
C/ Cascos Azules de la Isla
Plaza de Santa Juana de Lestonac
16. Kuko’ Tapas
Centro Comercial San Fernando Plaza, planta baja
Avda. León Herrero, 16
Tel. 687911469
17.Bar La Parpuja
C/ San Rafael, 22
Tel. 622553973
18.Casa Fierro
C/ Real, 26
Tel. 956886168
19.El Tascón del Barba
Tel. 956594502
C/ San Juan Bautista
Centro Comercial Los Arcos, locales 7 y 8
20.Gastrobar La Xanta
Tel. 684236527
C/ Real, 101
21.El Rincón de Mila
Avda. San Juan Bosco, 36
Tel. 666730961
22.Marisquería 3×5
Avda. Almirante León Herrero, 6
Tel. 629900847
23.Bar La Pradera
C/ Colón, 53
Tel. 956065998
24.Kiosko del Parque del Oeste
Parque del Oeste
Avda. Pery Junquera
Tel. 660289339
25.Baguettería La Isla
Tel. 665551568
C/ Calderón de la Barca, 9
26.Baguettería La Isla
Tel. 665551568
C/ Real, 193
27.Bar La Teja
Tel. 956 888473
C/ Las Cortes, 11
28.La Cervecera Bilbaína
Tel. 666235775
C/ Buen Pastor. Parque El Cerro de los Mártires
29.Bongout
C/ San Rafael, 45
Tel. 675382217
30.Salón Mavi
Avda. Reyes Católicos, 2
Tel. 956886427
31.El Patio de Benítez
C/ Hermanos Laulhé, 2
Tel. 856217092
32.Las Cositas Buenas
C/ Isaac Peral, 1
Tel. 659608766
33.Bodegón de Miguel
Avda. Almirante León Herrero, 23
Tel. 661439103
34.Casa Miguel
C/ San Onofre, 49
Tel. 661439103
35.Venta El Cruce
C/ Buen Pastor, 351
Tel. 956 487926
36.Restaurante Casa La Titi
Muelle de Gallineras
Tel. 617485770
37.TAU Café Bar
C/ Antonio López, 17
606822156
38.Bar El Sosiego
C/ Antonio López, 3
11100 San Fernando, Cádiz
653539212
Sepa todo sobre ensaladillismo, la ciencia que estudia las ensaladillas, pulsando aquí.
¿Dónde comer ensaladilla en San Fernando? la respuesta aquí