Restaurante Al Andalus

Dos de los platos con setas. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Restaurante Al Andalus

Dirección: Avenida Rosa García sin número (ver en el mapa)
Población: Los Barrios
Teléfono: 956620733
Horario: Abren todos los días para almuerzos y cenas, excepto los miércoles.
Fecha de apertura: El establecimiento abrió en 1997 y lo pusieron en marcha Jesús Acosta, formado en la Escuela de Hostelería de San Roque, ysu mujer Paqui Espinosa. Le pusieron Al-Andalus en honor a la suma de culturas que hay en Andalucía. Ahora la gestión del establecimiento la comparten con sus hijos Manolo y Elías y también Ana, que les ayuda algunos fines de semana. (Toda la historia del establecimiento, aquí)
Descripción: Sitio con encanto situado en una casa de una sola planta. Al entrar una barra y algunas mesas. Jamones colgando y pizarras con las novedades. Una pequeña puerta da acceso al comedor donde se exponen los pescados frescos y los postres. En verano funciona también una terraza en el exterior. El trato es cercano, Jesús y sus hijos recorren las mesas ofreciendo las novedades que hay fuera de carta. Hay pescado que se sirve a la plancha o también en cazuelas, guisos de la zona, carne de caza como jabalí o venado y en temporada un amplio surtido de setas, un campo en el que están brillando hasta convertirse en un referente en el Campo de Gibraltar. Las llegan a utilizar hasta en los postres, también cuidados. Cuentan con un local de celebraciones con capacidad para 350 personas.

Web: restaurante-alandalus.es

Recomendamos: Los platos con setas, muy cuidados y utilizadas hasta en los postres

Más información sobre este establecimiento, aquí

Ficha actualizada a 27 de noviembre de 2014

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Este establecimiento está incluido en la guía gastronómica de Los Barrios. Verla aquí

Jesús Acosta con Paqui Espinosa y su hijo Manolo. A su lado varios platos con sets y debajo los postres también realizados con este producto. Fotos: Cosasdecome