Los huevos fritos con papas, uno de los platos más famosos de la Venta de Tempul. Foto: Jaime Jiménez
Nombre del establecimiento: Venta de Tempul
Dirección: Carretera Jerez de la Frontera a Cortes kilómetro 14 – a unos 5 kilómetros de Algar (ver en el mapa)
Población: San José del Valle, Algar
Teléfono: 619611537
Horario: Abren de jueves a domingos desde el desayuno y hasta después del almuerzo. Cierran en los meses de junio, julio y agosto.
Fecha de apertura: José Sánchez puso la venta en marcha en 1952 y aún continúa su familia gestionando el establecimiento. Luego sería su hijo, Bartolomé Sánchez el que siguió y ahora es el yerno de este Raúl Piñero el que gestiona la venta. El nombre es en homenaje al manantial de Tempul que nace en Algar.
Descripción: Típica venta de carretera con desayunos cuidados, venta de productos como pan o dulces y luego comidas. Cuentan con dos salones con chimenea, uno acristalado y terraza El plato estrella son los huevos fritos con papas que se acompañan de chorizo o chicharrones fritos. También berza. Aunque oficialmente la venta está en el término municipal de San José del Valle, está más cerca de Algar.
Gente que recomienda La Venta El Tempul
Este establecimiento aparece en la guías gastronómicas de Algar (verla aquí) y San José del Valle (Verla aquí)
Ficha actualizada a 26 de enero de 2015
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Vista exterior de la venta. Foto: Cedida por la Venta de Tempul