Está situada junto a la carretera que cruza el pueblo y sólo abre los fines de semana
La nueva tienda de Quesos Oliva. Foto: Cosasdecome
Quesos Oliva, la famosa quesería de producción ecológica de Villaluenga ha abierto una nueva tienda en la porblación, en concreto en la calle Doctor Vázquez número 50, justo a la entrada del casco antiguo del pueblo, donde está situado el mesón rural Los Caños. El nuevo despacho abrió el pasado mes de diciembre y tan sólo está abierto los sábados y domingos de 12 de la mañana a 2 de la tarde. La intención de la quesería es estar más cerca de las personas que visitan la población ya que su fábrica de quesos está en la calle Jaime Balmes a la que es más dificil acceder y además es complicado hacerlo en coche.
Los teléfonos de la nueva tienda son el 619574929 y 661993380. La otra tienda, la situada junto a la propia fábrica y la casa de Charo Oliva, la artesana que los elabora, seguirá abriendo todos los días.
La firma sólo hace quesos ecológicos procedentes de leche cruda de cabra payoya y overa merina. Fue la primera en realizar quesos ecológicos en la provincia. Tienen una producción muy pequeña y practicamente tan sólo se encuentra en el pueblo.